Quali competenze, tecnologie e modelli servono per affrontare la trasformazione dell’hospitality?
A TTG Travel Experience, Glion Institute of Higher Education e Les Roches portano il punto di vista dell’alta formazione internazionale con due appuntamenti dedicati ad altrettanti temi chiave per il futuro del settore: Intelligenza Artificiale e ospitalità rigenerativa.
Il primo incontro, 14 ottobre alle 14.30 all’InOut Arena, vedrà protagonista Alessio Delpero, Professore Associato di Strategia Aziendale e Innovazione al Glion Institute of Higher Education, prestigioso istituto svizzero che offre corsi di laurea, master e diplomi dirigenziali nei settori dell’ospitalità, del lusso e della finanza. Il suo intervento, intitolato “Nuovi progetti di esistenza per l’hospitality, tra opportunità strategiche, efficienza operativa e nuovi ruoli del capitale umano al tempo dell’IA” mette al centrol’evoluzione dell’AI da tecnologia emergente a strumento strategico per l’hospitality, con un focus sulle applicazioni operative, sulle infrastrutture dati e sulle nuove competenze richieste al capitale umano.
Il 15 ottobre alle 11, sempre all’InOut Arena, Francesco Derchi, Associate Professor e Director di SPARK, il polo di innovazione e incubazione dedicato al futuro dell’ospitalità di Les Roches, istituto svizzero dedicato alla formazione dei leader innovativi e imprenditoriali nel settore nel settore dell’ospitalità, del turismo e dello sport approfondirà invece il tema “Rigenerare l’esistente secondo la roadmap di Les Roches Hospitality School”. L’intervento presenterà un modello pratico di ospitalità rigenerativa, nel quale sostenibilità, clean technology, innovazione sociale e visione strategica concorrono a trasformare le strutture ricettive in attori attivi della rigenerazione dei territori.
Due incontri che portano a TTG una riflessione concreta sulle trasformazioni in atto nell’hospitality e sul ruolo che formazione, innovazione tecnologica e nuove competenze possono avere nel tradurle in opportunità di sviluppo.
Glion e Les Roches fanno arte del network Sommet Education, leader mondiale nella formazione nel settore dell’ospitalità, del lusso e delle arti culinarie.
